SMAŽIACA PANVA PAEL-13

ELEKTRICKÁ SMAŽIACA PANVA SKLOPNÁ 35 LITROVÁ, NEREZOVÁ S RUČNÝM VYKLÁPANÍM LIATINOVEJ NÁDOBY

POUŽITIE

Elektrická panva je určená na smaženie a opekanie rôznych druhov jedál v oleji, a prípravu pokrmov tepelnou úpravou vo veľkokuchyniach, gastrozávodoch spoločného stravovania, bufetoch, bistrách a stánkoch rýchleho občerstvenia.

TECHNICKÉ ÚDAJE

  • PAEL - 13
  • Typ panvy PAEL-13
    Objem nádoby 35 l
    Menovitý príkon 6 kW
    Hmotnosť 168 kg
    Rozmery d x š x v (mm) 1050 x 840 x 860
    Menovité napätie 3N ~ 400 V / 50 Hz
    Napájacie napätie 3 PEN ~ 400 V / 50 Hz
    Ochrana pred NDN samočinným odpojením od zdroja
    Druh prostredia podľa STN 33 0300 čl. 3.1.2
    Rozsah regulácie 50 – 200 °C
    Vyklápanie panvy ručné
    Stupeň krytia IP 33
    Výška panvy s otvoreným vekom 1725

    MONTÁŽ

    Elektrická panva sa postaví do vodorovnej polohy na vopred pripravené miesto s istenou prípojkou elektrického prúdu, podľa tabuľky.
  • PAEL - 13
  • Typ Poistka Istič
    PAEL – 13 FT 16 A ITV 15 A
    Aby prívod prešiel do priestoru elektrického rozvádzača, jeho dĺžka má byť 500-600 mm od podlahy. Pripojenie panvy na elektrický rozvod sa vykoná podľa platných noriem.

    CERTIFIKÁT

    SERVIS